野菜怎麼料理? 小T最簡單的料理方式.....一律炒蒜頭啦!
不過, 像活力菜, 就有一股莫名的力量, 驅使我在炒好後要幫他滴幾滴麻油, 拌一拌!
活力菜又稱"日本黑點龜", 像台灣黑點龜一樣(但不會苦), 很臭濺,
一種就可以長很多, 所以不用怕斷炊! 可以說是一種平民菜, 好吃又健康!
巴蔘長得慢, 移植成功後, 日子久了, 附近土地上會在長出一叢叢, 但是不好移植!
沙巴舌草也算好種, 長的速度則中等!
此三種草煮熟前的長相 :
活力菜
巴蔘
沙巴舌草煮熟後:
活力菜炒蒜頭, 淋麻油(靈感), 巴蔘炒薑 + 枸杞(古哥教的), 沙巴舌草炒蒜頭(習慣)....
沙巴舌草本質較硬, 要煮久些 (小叔小嬸教的)!
你砍看..你砍看! 沙巴舌草的湯汁有多翠綠!
很多野菜並不是太好入口, 有些人會吃不慣, 但這三種.....我都喜歡! 希望你也會喜歡!
